酱烧黄花鱼好吃的做法共9个步骤：1.鱼洗净控干切花刀2.锅加油姜片入锅炸至变色（姜先入油锅再煎鱼时，鱼皮完整无缺），姜片捞出也可，鱼入锅煎至两面金黄定型盛出3.锅留底油，所有酱料入锅炒出香味4.下入葫萝卜...
主料
| 黄花鱼适量 | 葫萝卜适量 | 洋葱适量 | 青椒适量 | 黄豆酱适量 | 豆豉辣酱适量 |
辅料
| 植物油适量 | 料酒适量 | 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
酱烧黄花鱼的做法，共9个步骤
步骤1 鱼洗净控干切花刀
步骤2 锅加油姜片入锅炸至变色（姜先入油锅再煎鱼时，鱼皮完整无缺），姜片捞出也可，鱼入锅煎至两面金黄定型盛出
步骤3 锅留底油，所有酱料入锅炒出香味
步骤4 下入葫萝卜片
步骤5 下入洋葱，烹料酒加糖
步骤6 加少许水
步骤7 鱼入锅稍炖
步骤8 至汤汁见干时，加盐，下入青椒点缀略炖
步骤9 加蒜即可出锅
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