炒南瓜怎么做好吃？炒南瓜的家常做法

步骤1 小南瓜两个。

步骤2 把小南瓜去皮、去瓤、洗净。

步骤3 切成小条块。

步骤4 坐锅热油。

步骤5 下切好的南瓜，翻炒。

步骤6 移入少许水，盖上锅盖，焖煮一会儿。

步骤7 开盖，用锅铲切一小块南瓜试试，熟了就可以入调味料，关火出锅了。

步骤8 装盆,撒上些香葱。