红烧甩水怎么做好吃？红烧甩水的家常做法

步骤1 鱼尾清理干净，备用。

步骤2 锅中加入水、姜片，煮开。

步骤3 将鱼尾放入，盖上锅盖焖煮15分钟左右（其间需要翻面）。

步骤4 将熟透的鱼尾捞出，放入盘中。

步骤5 用酱油、清水、淀粉调成芡汁。

步骤6 倒入锅中，用铲子不停搅拌，直至成为均匀、浓稠的芡汁。

步骤7 将芡汁淋在鱼尾表面。

步骤8 撒上葱花，完成。