黄瓜炒肉片好吃的做法共5个步骤:1.黄瓜切成菱形片。2.猪肉切成片。3.辣椒和葱切成斜段。4.将油放入锅内,热后下入肉片煸炒至肉变色,加入葱花和辣椒炒香。5.再放入黄瓜片,放酱油,盐,五香粉翻炒几下,放入...
主料
猪肉150克 |
辅料
黄瓜300克 | 葱适量 | 辣椒适量 | 食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 | 酱油适量 | 五香粉适量 | 鸡精适量 |
黄瓜炒肉片的做法,共5个步骤
![黄瓜炒肉片的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41182_1.jpg)
步骤1 黄瓜切成菱形片。
![黄瓜炒肉片的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41182_2.jpg)
步骤2 猪肉切成片。
![黄瓜炒肉片的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41182_3.jpg)
步骤3 辣椒和葱切成斜段。
![黄瓜炒肉片的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41182_4.jpg)
步骤4 将油放入锅内,热后下入肉片煸炒至肉变色,加入葱花和辣椒炒香。
![黄瓜炒肉片的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41182_5.jpg)
步骤5 再放入黄瓜片,放酱油,盐,五香粉翻炒几下,放入鸡精,出锅即可。
小窍门
黄瓜不需要炒太久,炒久了吃起来就那么爽口了。