韩式炸蔬菜怎么做好吃？韩式炸蔬菜的家常做法

步骤1 准备好所有的食材。

步骤2 面粉加入鸡蛋。

步骤3 再加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水。

步骤4 搅拌至无颗粒状面糊。

步骤5 把所有的蔬菜洗净切薄片。

步骤6 把蔬菜裹上面糊。

步骤7 平底锅倒入橄榄油放入裹上面糊的蔬菜炸制。

步骤8 两面微黄捞出沥油。

步骤9 可再次复炸一遍让其更松脆。

步骤10 放入吸油纸上吸出油份即好。