鱼片炒蒜苔好吃的做法共8个步骤:1.鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。2.蒜苔切约寸长。3.锅里倒入少许橄榄油烧热,放入蒜苔。4.加少许盐略炒片刻盛起备用。5.锅里再倒入少许橄榄油,把鱼片放入。6...
主料
蒜苔300克 |
辅料
鱼片100克 | 盐适量 | 生抽适量 | 橄榄油适量 | 胡椒粉适量 |
鱼片炒蒜苔的做法,共8个步骤
![鱼片炒蒜苔的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40903_1.jpg)
步骤1 鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。
![鱼片炒蒜苔的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40903_2.jpg)
步骤2 蒜苔切约寸长。
![鱼片炒蒜苔的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40903_3.jpg)
步骤3 锅里倒入少许橄榄油烧热,放入蒜苔。
![鱼片炒蒜苔的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40903_4.jpg)
步骤4 加少许盐略炒片刻盛起备用。
![鱼片炒蒜苔的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40903_5.jpg)
步骤5 锅里再倒入少许橄榄油,把鱼片放入。
![鱼片炒蒜苔的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40903_6.jpg)
步骤6 炒片刻调入少许生抽。
![鱼片炒蒜苔的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40903_7.jpg)
步骤7 然后再将刚才炒过的蒜苔重新加入。
![鱼片炒蒜苔的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40903_8.jpg)
步骤8 炒均匀即可熄火上碟。
小窍门
蒜苔炒久不好吃,断生即可。