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米粥火锅怎么做好吃?米粥火锅的家常做法

米粥火锅好吃的做法共20个步骤:1.猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段,姜片。2.清水大火烧开撇去浮沫。3.盖盖转小火炖2个小时。4.泰国香米提前浸泡30分钟。5.再加入熬好的大骨汤煮45分钟。6.倒入火锅...
这是一款一款无油的火锅锅底,不但没油,而且非常有营养,非常适合女士们食用----火锅底料用大骨加泰国香米精心熬制,吃到嘴里会有种淡淡的米香味。

主料

羊肉750克牛肉500克蘑菇300克油豆皮300克对虾500克肉丸500克娃娃菜500克八代哨400克牛百叶400克毛肚400克豆腐乳适量

辅料

20克猪大骨100克10克清水适量泰国香米50克大枣4个芝麻酱适量辣椒油适量适量适量香菜适量

米粥火锅的做法,共20个步骤

米粥火锅的做法图解1

步骤1 猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段,姜片。

米粥火锅的做法图解2

步骤2 清水大火烧开撇去浮沫。

米粥火锅的做法图解3

步骤3 盖盖转小火炖2个小时。

米粥火锅的做法图解4

步骤4 泰国香米提前浸泡30分钟。

米粥火锅的做法图解5

步骤5 再加入熬好的大骨煮45分钟。

米粥火锅的做法图解6

步骤6 倒入火锅中,加入大枣,这样锅底就制作好了。

米粥火锅的做法图解7

步骤7 把适量的芝麻酱放入碗中加少许盐和适量的水把芝麻酱懈开,再加适量的香油拌匀。

米粥火锅的做法图解8

步骤8 葱、姜、香菜分别切末。

米粥火锅的做法图解9

步骤9 另取一个碗加入适量的芝麻酱,豆腐乳,辣椒油,葱姜末,香菜末拌匀,这样蘸料就做好了。

米粥火锅的做法图解10

步骤10 肉丸盛入盘中。

米粥火锅的做法图解11

步骤11 八代哨洗净切段放入盘中。

米粥火锅的做法图解12

步骤12 油豆皮切条放入盘中。

米粥火锅的做法图解13

步骤13 牛肉切片。

米粥火锅的做法图解14

步骤14 羊肉切片。

米粥火锅的做法图解15

步骤15 娃娃菜洗净放入盘中。

米粥火锅的做法图解16

步骤16 对虾洗净放入盘中。

米粥火锅的做法图解17

步骤17 百叶切条放入盘中。

米粥火锅的做法图解18

步骤18 毛肚洗净放入盘中。

米粥火锅的做法图解19

步骤19 蘑菇洗净放入盘中。

米粥火锅的做法图解20

步骤20 吃的时候先涮海鲜再涮肉,然后再涮菌类,和蔬菜。

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