三色杂蔬炒虾仁好吃的做法共6个步骤：1.虾仁解冻。2.豌豆玉米杂蔬解冻。3.把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。4.锅里油热，放入姜丝，虾仁煸炒。5.待虾仁转色，放下豌豆玉米杂蔬煸炒。6.加点清水，盐，胡椒...
这些天一直下雨，也懒的买菜，就在冰箱里找存货吃。
一盒搅拌好的虾仁，配上豌豆玉米杂蔬，就是非常诱人的菜哦。
一盒搅拌好的虾仁，配上豌豆玉米杂蔬，就是非常诱人的菜哦。
主料
| 虾仁250克 | 豌豆玉米杂蔬150克 |
辅料
| 食用油适量 | 盐适量 | 料酒适量 | 胡椒粉适量 | 姜适量 | 葱适量 |
三色杂蔬炒虾仁的做法，共6个步骤
步骤1 虾仁解冻。
步骤2 豌豆玉米杂蔬解冻。
步骤3 把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。
步骤4 锅里油热，放入姜丝，虾仁煸炒。
步骤5 待虾仁转色，放下豌豆玉米杂蔬煸炒。
步骤6 加点清水，盐，胡椒粉，煮2分钟，撒些葱花即可。
小窍门
这个虾仁是用淀粉，蛋清，油，盐搅拌好的半成品.所以盐要少放点。
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