鱿鱼爆黄豆芽好吃的做法共7个步骤:1.黄豆芽洗净晾干,鱿鱼用剪刀剪成丝,用冷水泡好(我早上就开始泡了,正好晚上用),姜切丝2.热锅,放些油,先把黄豆芽炒软加少许盐炒至九成熟乘出备用。3.备用4.热锅,加适...
突然,想起来,冰箱还有干鱿鱼呢,刚好在菜市看见黄豆芽整齐的排着,哈,炒起来,很香,很一饭。
主料
干鱿鱼适量 | 黄豆芽适量 |
辅料
姜适量 | 食用油适量 | 盐适量 | 蚝油适量 | 酱油适量 |
鱿鱼爆黄豆芽的做法,共7个步骤
![鱿鱼爆黄豆芽的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41353_1.jpg)
步骤1 黄豆芽洗净晾干,鱿鱼用剪刀剪成丝,用冷水泡好(我早上就开始泡了,正好晚上用),姜切丝
![鱿鱼爆黄豆芽的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41353_2.jpg)
步骤2 热锅,放些油,先把黄豆芽炒软加少许盐炒至九成熟乘出备用。
![鱿鱼爆黄豆芽的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41353_3.jpg)
步骤3 备用
![鱿鱼爆黄豆芽的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41353_4.jpg)
步骤4 热锅,加适量油,先把姜丝爆香
![鱿鱼爆黄豆芽的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41353_5.jpg)
步骤5 加入鱿鱼丝,爆炒至稍变色,加少许耗油,酱油炒至九成熟
![鱿鱼爆黄豆芽的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41353_6.jpg)
步骤6 再加入黄豆芽炒匀,加适量盐(注意哦,前面有加过一点了)。加三分之一碗水,煮两分钟即可出锅。
![鱿鱼爆黄豆芽的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/41353_7.jpg)
步骤7 超香,很下饭哦。