黑豆芽炒牛肉怎么做好吃？黑豆芽炒牛肉的家常做法

步骤1 先把黑豆芽的根摘掉洗干净。

步骤2 牛肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉、蚝油腌制备用。

步骤3 烧热锅倒入橄榄油，放入腌好的牛肉。

步骤4 炒至变色盛起。

步骤5 再倒少许橄榄油锅里，把大葱以及姜片放入炒出香味。

步骤6 放入黑豆芽大火翻炒。

步骤7 炒均匀后调入少许盐、糖以及胡椒粉。

步骤8 将炒过的牛肉重新倒入。

步骤9 略炒片刻，勾生粉芡熄火上碟。