彩椒炒鱿鱼须好吃的做法共11个步骤:1.主要材料2.彩椒洗净去芯3.彩椒切片段4.葱、姜洗净切段,姜切丝5.起锅注入一大碗清水,加入三片姜及三根葱白烧开6.鱿鱼去皮膜剖开洗净,切断条段7.放入切好的鱿鱼须...
主料
鱿鱼须500克 |
辅料
红彩椒200克 | 青彩椒200克 | 食用油适量 | 盐适量 | 姜6克 | 葱白6克 | 蚝油适量 | 料酒适量 | 鸡精适量 |
彩椒炒鱿鱼须的做法,共11个步骤
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_1.jpg)
步骤1 主要材料
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_2.jpg)
步骤2 彩椒洗净去芯
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_3.jpg)
步骤3 彩椒切片段
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_4.jpg)
步骤4 葱、姜洗净切段,姜切丝
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_5.jpg)
步骤5 起锅注入一大碗清水,加入三片姜及三根葱白烧开
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_6.jpg)
步骤6 鱿鱼去皮膜剖开洗净,切断条段
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_7.jpg)
步骤7 放入切好的鱿鱼须,焯透捞起。(不要焯老了)
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_8.jpg)
步骤8 鱿鱼须焯透捞起
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_9.jpg)
步骤9 起锅放油烧热,入彩椒加些盐炒断生
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_10.jpg)
步骤10 放入鱿鱼、姜、葱一起大火炒均,洒适量黄酒、蚝油、盐、鸡精炒均即可
![彩椒炒鱿鱼须的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40360_11.jpg)
步骤11 彩椒炒鱿鱼须做成