一锅鲜怎么做好吃？一锅鲜的家常做法

步骤1 准备好原料。

步骤2 先把宽粉用水泡软。

步骤3 蒜头去皮，洋葱，生姜片，蘑菇洗净待用，豆腐切成块。

步骤4 肉糜加盐，鸡精，料酒，酱油调好味填入鱼肚。

步骤5 油加热煸香姜片，加入鱼煎几十秒。

步骤6 加入蒜头，洋葱。

步骤7 加入老抽，料酒。

步骤8 加水，豆腐 ，宽粉烧开。

步骤9 炖十分钟后加入蘑菇烧开再加入盐，鸡精，白糖调好味加入香菜，生菜就可以。