咖喱土豆鸡好吃的做法共7个步骤：1.因为是之前做的菜,所以木有细节图哦,下次下次就有拉~~~鸡腿肉洗净,去掉骨头切块土豆去皮切块葱姜蒜洗好切好备用2.鸡肉放在热水里过一下,洗去浮泡沫和血水再用冷水冲洗干净...
这个菜是荤菜里相当简单的了,食材也很普通,一般没空买菜,家里都能从冰箱里找出来......
主料
| 鸡腿肉两块适量 |
辅料
| 土豆一只适量 | 好侍百梦多咖喱(只用一片)适量 | 姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 | 食用油适量 | 鸡精适量 | 料酒适量 |
咖喱土豆鸡的做法，共7个步骤
步骤1 因为是之前做的菜,所以木有细节图哦,下次下次就有拉~~~鸡腿肉洗净,去掉骨头切块土豆去皮切块葱姜蒜洗好切好备用
步骤2 鸡肉放在热水里过一下,洗去浮泡沫和血水再用冷水冲洗干净
步骤3 锅烧热后放油,然后油热了放姜,蒜炒香,倒入沥干水的鸡肉.快速翻炒.一分钟后,加入料酒,继续翻炒
步骤4 炒到出了点鸡油,就可以加入土豆了.加入土豆炒一分钟,就加热水,热水要盖过菜菜.煮5分钟左右
步骤5 炒到出了点鸡油,就可以加入土豆了.加入土豆炒一分钟,就加热水,热水要盖过菜菜.盖上锅盖煮5分钟左右
步骤6 鸡肉和土豆9成熟的样子,就可以加咖喱了,这个咖喱是含盐的所以不用放盐加入咖喱就要不停翻炒了哦,不要糊了.
步骤7 喜欢汁多的,就可以再加点水煮一会儿,不然就是看到都着色了,鸡和土豆都熟了,就可以撒点小葱出锅了. 是不是很简单呢?连颜色都那么诱人~~味道绝对比你在外面吃饭店做的好吃!!
京ICP备20025668号-2