杏仁蛋白球好吃的做法共7个步骤:1.准备原料2.蛋清倒入大碗,用打蛋器打出粗泡,加入三分之一糖粉3.继续搅打,分两次加入剩下的糖粉,把蛋白打至能拉出尖儿4.筛入杏仁粉5.拌匀成团6.捏成一个个小圆球,摆人...
主料
杏仁粉40克 | 鸡蛋清1个 |
辅料
糖粉20克 |
杏仁蛋白球的做法,共7个步骤
![杏仁蛋白球的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40853_1.jpg)
步骤1 准备原料
![杏仁蛋白球的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40853_2.jpg)
步骤2 蛋清倒入大碗,用打蛋器打出粗泡,加入三分之一糖粉
![杏仁蛋白球的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40853_3.jpg)
步骤3 继续搅打,分两次加入剩下的糖粉,把蛋白打至能拉出尖儿
![杏仁蛋白球的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40853_4.jpg)
步骤4 筛入杏仁粉
![杏仁蛋白球的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40853_5.jpg)
步骤5 拌匀成团
![杏仁蛋白球的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40853_6.jpg)
步骤6 捏成一个个小圆球,摆人烤盘
![杏仁蛋白球的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/40853_7.jpg)
步骤7 烤箱预热170度,放入烤盘,中层,烤制表面金黄,即可,