营养小炒好吃的做法共13个步骤:1.先把洋葱、西兰花、木耳洗净,鸡蛋磕到碗里搅匀。2.西兰花放到开水中焯一下。3.盛出来备用。4.鸡蛋液倒入锅中摊成小饼。5.取出来切成粗条。6.葱蒜切片,姜切成细丝。7....
营养小炒--清脆爽口,咸鲜口味
主料
西兰花200克 | 鸡蛋2个 | 木耳适量 |
辅料
洋葱1个 | 彩椒1个 | 葱适量 | 姜适量 | 花生油适量 | 盐适量 | 味精适量 | 香油适量 |
营养小炒的做法,共13个步骤
![营养小炒的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_1.jpg)
步骤1 先把洋葱、西兰花、木耳洗净,鸡蛋磕到碗里搅匀。
![营养小炒的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_2.jpg)
步骤2 西兰花放到开水中焯一下。
![营养小炒的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_3.jpg)
步骤3 盛出来备用。
![营养小炒的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_4.jpg)
步骤4 鸡蛋液倒入锅中摊成小饼。
![营养小炒的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_5.jpg)
步骤5 取出来切成粗条。
![营养小炒的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_6.jpg)
步骤6 葱蒜切片,姜切成细丝。
![营养小炒的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_7.jpg)
步骤7 锅里放油,放入葱姜蒜爆香。
![营养小炒的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_8.jpg)
步骤8 放入洋葱翻炒。
![营养小炒的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_9.jpg)
步骤9 然后放入木耳翻炒。
![营养小炒的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_10.jpg)
步骤10 放入西兰花加盐翻炒。
![营养小炒的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_11.jpg)
步骤11 彩椒洗净,用手掰成小块放入锅中翻炒。
![营养小炒的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_12.jpg)
步骤12 放入鸡蛋翻炒。
![营养小炒的做法图解13](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/06/39943_13.jpg)
步骤13 出锅前放入味精、香油调味即可。