水饺好吃的做法共10个步骤:1.和面,面中加入冷水和成面团, 醒一会儿。2.和馅,加入葱姜碎、盐、鸡精、生抽、南德调料少许把肉煨好。3.将小白菜洗净燎好。4.小白菜切碎放入煨好的肉馅中。5.搅拌均匀,调好...
鲜美可口,好吃不贵!
主料
肉馅一斤 | 小白菜一斤 |
辅料
面粉一斤 | 葱适量 | 姜适量 |
水饺的做法,共10个步骤
步骤1 和面,面中加入冷水和成面团, 醒一会儿。
步骤2 和馅,加入葱姜碎、盐、鸡精、生抽、南德调料少许把肉煨好。
步骤3 将小白菜洗净燎好。
步骤4 小白菜切碎放入煨好的肉馅中。
步骤5 搅拌均匀,调好饺子馅。
步骤6 和好的面分成几块,揉搓成条状。
步骤7 切成记子,擀好皮。
步骤8 放入拌好的馅,包成饺子。
步骤9 煮饺子,水开后下入饺子,再开后加一碗凉水,如此重复3次,叫“三开”,饺子就好啦!
步骤10 吃饭啦,好好吃啊!