家常肉末烧豆腐好吃的做法共11个步骤：1.豆腐先用盐水浸泡一会。2.将猪肉切末，姜葱蒜洋葱洗净。3.将洋葱，姜葱蒜切碎。4.豆腐浸泡后切成正方形小块。5.起油锅，将洋葱、蒜头先下锅煸香，然后将肉末入锅一起...
家常肉末烧豆腐，一款家常的豆腐菜，容易做，味道也好吃。嫩嫩的豆腐，用蚝油做调料来烧豆腐，豆腐的味道很鲜香，加上洋葱肉末的香味，很吸引人。再加上豆瓣酱和辣椒末花椒，也可以做成麻婆豆腐，哈哈。不过，家里人不吃了，就不放了。
主料
| 豆腐350克 | 瘦肉100克 |
辅料
| 洋葱100克 | 姜葱蒜适量 | 盐适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
家常肉末烧豆腐的做法，共11个步骤
步骤1 豆腐先用盐水浸泡一会。
步骤2 将猪肉切末，姜葱蒜洋葱洗净。
步骤3 将洋葱，姜葱蒜切碎。
步骤4 豆腐浸泡后切成正方形小块。
步骤5 起油锅，将洋葱、蒜头先下锅煸香，然后将肉末入锅一起煸炒。
步骤6 待肉末变色后，加入适量的生抽炒匀。
步骤7 往材料里加适量的清水烧开。
步骤8 水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟。
步骤9 水开后，将豆腐块入锅一起，焖煮2至3分钟。
步骤10 待豆腐焖好后，加盐、蚝油调味，加入葱段炒匀，加适量的水淀粉勾芡就行了。
步骤11 家常肉末烧豆腐出锅了。
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