爆香牛肉好吃的做法共3个步骤:1.整片牛肉在水中浸泡半小时。2.锅中放入凉水,水开后放入牛肉,放入两个大料,一根桂皮,两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,葱姜,一碗醪糟,大火转中小火煮40分钟捞出,将肉切成大片...
主料
牛腩肉两斤 |
辅料
桂皮,大料,醪糟一适量 | 碗,葱姜,冰糖适量 |
牛腩肉两斤 |
桂皮,大料,醪糟一适量 | 碗,葱姜,冰糖适量 |
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