麻辣干锅面筋好吃的做法共9个步骤：1.面筋两根，从中间的切断，用温水泡过后沥干水。2.麻椒用温水泡出麻味。3.面筋切成2-3CM的小段。4.用手顺着面筋的纹路将其撕开（见图）。5.撕好的面筋放入大的容器里...
外面的温度比较低，太阳每天都会按时升起，有了它的照耀，这个冬天显得更加温暖了些。
生活还是平平淡淡的，这两天的心情平复了许多，只是晚上还会做噩梦，会被坏人追杀，醒来我在反思，为什么我的梦里出现的都是坏人，那个要充当英雄救美的家伙呢，怎么始终也不出现，这梦貌似像电视连续剧一样，一天一集，我的英雄，莫非你是要到最后一集大结局的时候才出现么。
生活还是平平淡淡的，这两天的心情平复了许多，只是晚上还会做噩梦，会被坏人追杀，醒来我在反思，为什么我的梦里出现的都是坏人，那个要充当英雄救美的家伙呢，怎么始终也不出现，这梦貌似像电视连续剧一样，一天一集，我的英雄，莫非你是要到最后一集大结局的时候才出现么。
主料
| 面筋2根 | 老干妈豆豉1勺 |
辅料
| 黑芝麻1勺 | 白芝麻1勺 | 辣椒油2勺 | 香油1勺 | 鸡精少许 | 盐少许 | 生抽少许 | 麻椒1把 |
麻辣干锅面筋的做法，共9个步骤
步骤1 面筋两根，从中间的切断，用温水泡过后沥干水。
步骤2 麻椒用温水泡出麻味。
步骤3 面筋切成2-3CM的小段。
步骤4 用手顺着面筋的纹路将其撕开（见图）。
步骤5 撕好的面筋放入大的容器里，加入辣椒油、麻椒汁、生抽、香油、盐、少量鸡精腌制半个小时。
步骤6 面筋腌好后，炒锅加入食用油烧至7成热，放入腌制好的面筋爆炒。
步骤7 待面筋炒至无水分时加入老干妈豆豉酱一大勺，均匀拌炒。
步骤8 待面筋入味，炒出香味时，关火撒黑白芝麻拌匀、出锅、盛盘。
步骤9 开吃喽。
小窍门
1、喜欢嗜辣的童鞋可以把辣椒油换成新鲜的辣椒粉，味道更火辣
2、麻椒一定不能用花椒代替，如果没有麻椒可用麻油代替
3、可以加入自己喜欢的蔬菜一同爆炒，我图省事咯，除了面筋啥都没有放
2、麻椒一定不能用花椒代替，如果没有麻椒可用麻油代替
3、可以加入自己喜欢的蔬菜一同爆炒，我图省事咯，除了面筋啥都没有放
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