翠绿苦瓜怎么做才好吃？翠绿苦瓜的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  苦瓜一斤左右。

• 2

  把苦瓜去瓤、切条。

• 3

  葱蒜切片。

• 4

  起锅热油，爆香葱蒜。

• 5

  放入苦瓜条，用旺火煸炒。

• 6

  炒至苦瓜条稍稍塌秧，加盐、味精调味。

• 7

  翻炒均匀后，淋入少许水淀粉勾薄芡。

• 8

  快速翻炒，芡汁糊化即可。

• 9

  出锅装盘。