五花肉焖腐皮好吃的做法共5个步骤:1.腐皮水发好,开一锅水,放香叶、花椒、八角、小茴香、姜,冷水入肉猪肉,开火,煮到猪肉软些,有煮时尽量将表面的浮沫撇开。2.煮好后整块猪肉把皮炸脆,也就是皮朝下,用平底锅...
在美国一点过年的气氛都没有,俺也懒得搞什么了,反正尚在人间,能吃吃睡,健健康康也算是过年了。当下正是过年,就搞个红皮赤壮的红焖五花肉助助兴吧。
主料
五花肉适量 |
辅料
腐皮适量 | 香叶适量 | 花椒适量 | 八角适量 | 小茴香适量 | 姜适量 |