吮指烤鸡脖好吃的做法共5个步骤:1.从超市买来的新鲜鸡脖,用手清除表面的油脂后进行清洗。2.将清洗过的鸡脖子,用刀斩成小段(比例是这样滴,一根鸡脖子分为三段)。3.准备好腌料:玫瑰腐乳2块,玫瑰腐乳2块...
边看世界杯边吃此款小菜是种美妙享受。
主料
鸡脖子5根 |
辅料
玫瑰腐乳2块 | 老抽2勺 | 蜂蜜3勺 | 蒜末半碗 | 孜然粉5克 | 孜然粒5克 | 橄榄油少许 |
吮指烤鸡脖的做法,共5个步骤
步骤1 从超市买来的新鲜鸡脖,用手清除表面的油脂后进行清洗。
步骤2 将清洗过的鸡脖子,用刀斩成小段(比例是这样滴,一根鸡脖子分为三段)。
步骤3 准备好腌料:玫瑰腐乳2块,玫瑰腐乳2块,老抽2勺,蜂蜜3勺。蒜末半碗,孜然粉5g,孜然粒5g。
步骤4 把腌料倒入切好的鸡脖子内,进行搅拌,腌制2小时。
步骤5 在鸡脖子表面涂抹一些色拉油或者橄榄油。装入烤盘,上下火200度进行烤制,中途15分钟时进行次翻面。
小窍门
温馨提示:
1、腌制的时间越长鸡脖子就越入味;
2、嗜辣的朋友们可以在腌料中加一些辣椒粉。
3、腐乳品种有很多,这道菜建议使用王致和玫瑰腐乳。
4、此方法也可以做鸭脖。
1、腌制的时间越长鸡脖子就越入味;
2、嗜辣的朋友们可以在腌料中加一些辣椒粉。
3、腐乳品种有很多,这道菜建议使用王致和玫瑰腐乳。
4、此方法也可以做鸭脖。