香煎鳕鱼排怎么做好吃？香煎鳕鱼排的家常做法

步骤1 银鳕鱼２片(我没去骨),用料酒,盐和黑胡椒腌制１０分钟左右。

步骤2 彩椒切丝,加少许盐黑胡椒炒好备用。

步骤3 腌制好的鳕鱼,先拍上一层生粉。

步骤4 再裹上一层蛋液。

步骤5 最后拍上面包糠。

步骤6 少许油,中火煎。

步骤7 .....

步骤8 至两面金黄。

步骤9 上面的番茄酱是用蒜末和１个半番茄,加少许盐和糖自己炒的(因为家里没有番茄沙司了)，最后放了一片柠檬。