日式厚蛋卷好吃的做法共3个步骤:1.鸡蛋打匀,不要忘了加盐,其实觉得用蜂蜜也不错。2.胡萝卜和黄瓜去皮切段,胡萝卜过水煮熟,水里加点盐。3.放油热锅,入蛋液前开小火操作,以免蛋焦了,蛋液将凝固之时,放入胡...
主料
鸡蛋适量 | 胡萝卜适量 |
辅料
黄瓜适量 | 盐(甜辣酱)适量 | 蘸酱适量 |
日式厚蛋卷的做法,共3个步骤
步骤1 鸡蛋打匀,不要忘了加盐,其实觉得用蜂蜜也不错。
步骤2 胡萝卜和黄瓜去皮切段,胡萝卜过水煮熟,水里加点盐。
步骤3 放油热锅,入蛋液前开小火操作,以免蛋焦了,蛋液将凝固之时,放入胡萝卜条和黄瓜条开始慢慢地卷起来,改刀摆盘涂上甜辣酱,完成了。