白玉翡翠好吃的做法共2个步骤:1.鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。 豆芽去头尾,油菜对切备用。 2.油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可。
主料
鸡胸适量 | 豆芽半斤 |
辅料
油菜若干棵 | 盐适量 | 淀粉适量 |
白玉翡翠的做法,共2个步骤
步骤1 鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。 豆芽去头尾,油菜对切备用。
步骤2 油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可。
小窍门
〖特点〗:此菜色泽翠绿,口味清淡。