油泼黄瓜好吃的做法共6个步骤:1.黄瓜,辣椒洗干净2.黄瓜切段放盐,醋腌制15分钟,辣椒切碎3.点火,锅里放少许调和油4.倒入花椒,姜片爆香5.切好的干红椒放入锅中6.锅里放少许盐、糖、鸡精出锅,冷透后浇...
很简单的一道开胃小菜,夏天经常吃的
油泼黄瓜的做法,共6个步骤
![油泼黄瓜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3621_1.jpg)
步骤1 黄瓜,辣椒洗干净
![油泼黄瓜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3621_2.jpg)
步骤2 黄瓜切段放盐,醋腌制15分钟,辣椒切碎
![油泼黄瓜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3621_3.jpg)
步骤3 点火,锅里放少许调和油
![油泼黄瓜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3621_4.jpg)
步骤4 倒入花椒,姜片爆香
![油泼黄瓜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3621_5.jpg)
步骤5 切好的干红椒放入锅中
![油泼黄瓜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/3621_6.jpg)
步骤6 锅里放少许盐、糖、鸡精出锅,冷透后浇在黄瓜上