肉丝炒窝笋干怎么做好吃？肉丝炒窝笋干的家常做法

步骤1 窝笋先用清水浸泡至软。

步骤2 烧热锅倒入少许橄榄油，将腌制过的肉丝加入大火翻炒。

步骤3 炒至转色盛起备用。

步骤4 锅里再倒入适量橄榄油，放入大蒜炒片刻。（偷懒没洗锅）

步骤5 把浸泡过的窝笋干加入一起炒。

步骤6 调入少许盐以及糖调味。

步骤7 再将炒过的肉丝加入一起继续翻炒。

步骤8 炒均匀之后熄火上碟。