肉煎豆腐怎么做才好吃？肉煎豆腐的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  水豆腐四块。

• 2

  肥肉100克（切薄片），姜适量（切片）。

• 3

  锅里放油，等油热。

• 4

  放入水豆腐，温度调至700W，小火煎3-5分钟（4分钟最好）。

• 5

  翻面继续煎另一面。

• 6

  装盘待用。

• 7

  锅里放少许油，放入肥猪肉，姜片。

• 8

  翻炒至肉变成淡金黄色，可别炒焦了。

• 9

  放辣椒丝，断续炒。

• 10

  炒至辣椒断生后放入葱段。

• 11

  放入豆腐，小心翻炒一分钟。

• 12

  加入盐，还可加一点酱油，蚝油，装盘。

• 13

  上菜了，又素有肉，不错呢。