麻酱凤尾好吃的做法共2个步骤：1.离笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成四瓣（切开部分为莴笋尖长度的3／5）。2.放入沸水锅内焯至断生捞出，撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内，淋上由芝麻酱酱油、味精、芝麻油调...
辣味的
主料
| 嫩离笋尖400克 |
辅料
| 细盐3克 | 芝麻酱10克 | 酱油10克 | 味精0.5克 | 芝麻油10克 |
麻酱凤尾的做法，共2个步骤
步骤1 离笋尖去皮，修整齐后，在粗端改成四瓣（切开部分为莴笋尖长度的3／5）。
步骤2 放入沸水锅内焯至断生捞出，撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内，淋上由芝麻酱酱油、味精、芝麻油调成的味汁即成。
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