鸡腿肉卷松花蛋好吃的做法共5个步骤:1.把鸡腿去骨后,用姜末,盐,料酒腌两个小时。2.松花蛋煮15分钟放凉后切开。3.把腌好的鸡腿肉轻轻抖落姜末,平铺在保鲜膜上,松花蛋摆中间卷起来。4.再用锡纸卷成糖果状...
看起来好像复杂,实际操作时间还不到20分钟。。而且看起来好像花很多心思做的。。在这里学到的,但好像没人家做的成功,,味道嘛,还是可以的~~
主料
大鸡腿适量 | 松花蛋适量 | 米酒适量 |
辅料
姜适量 | 香菜适量 | 盐适量 |
鸡腿肉卷松花蛋的做法,共5个步骤
步骤1 把鸡腿去骨后,用姜末,盐,料酒腌两个小时。
步骤2 松花蛋煮15分钟放凉后切开。
步骤3 把腌好的鸡腿肉轻轻抖落姜末,平铺在保鲜膜上,松花蛋摆中间卷起来。
步骤4 再用锡纸卷成糖果状,两边捏紧放锅内蒸20分钟。
步骤5 取出放凉后入冰箱两小时,打开切片即可。