简介
突然闲的无聊,就玩起了这个~~
曾记着有人说过,卷起的包菜卷口感远比没有卷起的要奇特很多,口感更清甜脆口~~
实验证明,确实是这样的,实在是难得的一道美味健康的蔬菜~~
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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!
用料
适量 圆白菜 |
做法
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1
圆白菜,胡萝卜尽量选择稍长一些的。
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2
圆白菜小心翼翼地一片一片地剥下来。
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3
胡萝卜用刨刀刮成长条片。
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4
锅内烧开水,加盐,倒入圆白菜烫十几秒钟后立刻捞出。
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5
调料汁备好,根据个人口味随意调整。
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6
灼好的圆白菜从中间切一半。
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7
从菜梗处卷起来。
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8
用胡萝卜条打结,码盘。
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9
吃的时候蘸点调料汁即可。