简介
厚厚的茶干软糯、清香,嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~ 家常小炒一盆,下饭、落面均适宜
用料
简介
厚厚的茶干软糯、清香,嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~ 家常小炒一盆,下饭、落面均适宜
用料
150克 肉丝 | 3块 茶干 | 1个 甜椒 |
做法
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1
夹心肉一小块切丝。
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2
茶干三块。
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3
甜椒一只。
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4
茶干和甜椒都切成丝。
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5
肉丝入少许料酒先拌腌一下。
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6
坐锅热油。
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7
入肉丝(连料酒一块儿倒入)滑炒一下。
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8
入茶干翻炒。
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9
移入少许水,甜椒放在面上。
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10
盖锅盖略煮。
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11
开盖翻炒下,入调味料。
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12
起锅装盆。