青瓜炒腊肠好吃的做法共3个步骤:1.腊肠切片,青瓜洗净切片,大葱切段。2.锅热放少许油爆香姜蒜片,放腊肠炒到出油,放大葱炒匀。3.再放青瓜,胡萝卜片大火炒匀!最后放蚝油和少许白糖炒匀调味即可!
主料
青瓜适量 | 胡萝卜片适量 |
辅料
广式腊肠适量 | 大葱适量 | 姜蒜片适量 | 蚝油适量 | 白糖少许 |
青瓜炒腊肠的做法,共3个步骤
步骤1 腊肠切片,青瓜洗净切片,大葱切段。
步骤2 锅热放少许油爆香姜蒜片,放腊肠炒到出油,放大葱炒匀。
步骤3 再放青瓜,胡萝卜片大火炒匀!
最后放蚝油和少许白糖炒匀调味即可!
小窍门
这个快手小炒不需要放太多调料!