荷兰豆炒腊味好吃的做法共3个步骤:1.荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。2.锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。3.再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。
我家做菜都看不到味精哈! 调料也很简单!现在越来越喜欢清淡简单的菜!
主料
荷兰豆适量 | 广式腊肉适量 |
辅料
腊肠适量 | 姜片适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
荷兰豆炒腊味的做法,共3个步骤
步骤1 荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。
步骤2 锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。
步骤3 再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。
小窍门
腊肉腊肠煮下能煮出些赃物。