油泼鱼好吃的做法共5个步骤:1.先用一部分葱、姜、蒜垫盘底。2.两条鱼身事先用盐将两面都抹一遍,让盐入味后放中间,然后再把五花肉铺上面。3.最上面再放一层葱、姜、蒜后,放锅蒸。4.蒸好后拿出来,再淋酱油。...
油泼鱼的做法,共5个步骤
步骤1 先用一部分葱、姜、蒜垫盘底。
步骤2 两条鱼身事先用盐将两面都抹一遍,让盐入味后放中间,然后再把五花肉铺上面。
步骤3 最上面再放一层葱、姜、蒜后,放锅蒸。
步骤4 蒸好后拿出来,再淋酱油。
步骤5 然后起锅另烧些油,油热后直接淋到鱼上,最后洒上香菜。