鲜虾杂菜腐皮卷怎么做才好吃？鲜虾杂菜腐皮卷的简单做法

简介

鲜虾杂菜腐皮卷是一个很简单的菜。它有高的营养价值，含有丰富的铁质、蛋白质、叶绿素、胡萝卜素等。

用料

做法

• 1

  红萝卜、冬菇、黄瓜切丝，鲜虾剥壳用盐腌好，鸡蛋、腐皮备用。

• 2

  那是配料

• 3

  将冬菇、红萝卜、黄瓜氽水沥干，鲜虾下油炒熟，放在腐皮上准备包卷。

• 4

  包卷好之后涂上蛋黄。

• 5

  两面煎至金黄。

• 6

  上碟。用上汤、蚝油、老抽、麻油、糖、生粉煮个茨汁勾茨。