拔丝芋头好吃的做法共3个步骤：1.先将芋头去皮，尽量切成长方条。2.再用油炸到芋头略显金黄即可。3.洗干净锅，倒入水和冰糖，煮到糖融了后(起很多小泡泡的样子)，就把芋头倒进去，不断翻炒到没有水，就有拔丝的...
原想整返沙芋的，但是屋里只剩下冰糖，没有白糖了，想着都是糖应该没关系，一整，才知道，没有传说中的糖霜，反而创作出之前没做成功的拔丝芋头，连我自己都佩服自己，高手！高手！
拔丝芋头的做法，共3个步骤
步骤1 先将芋头去皮，尽量切成长方条。
步骤2 再用油炸到芋头略显金黄即可。
步骤3 洗干净锅，倒入水和冰糖，煮到糖融了后(起很多小泡泡的样子)，就把芋头倒进去，不断翻炒到没有水，就有拔丝的效果啦！
京ICP备20025668号-2