Tiramisu提拉米苏好吃的做法共4个步骤：1.奶油打发，备用.电动打2分钟即可，稠即止2、吉利丁片泡软后隔水加热至化，备用3、蛋黄打发至淡黄4、糖加水煮滚后，慢慢加入蛋黄液中2.马斯卡朋尼芝士倒入蛋黄...
主料
| 手指饼手指饼 | 鸡蛋黄3只 |
辅料
| 马斯卡朋尼芝士1盒 | 奶油1小盒 | Espresso溶液1杯 | 咖啡甜酒1小瓶 | 吉利丁片4片 | 水适量 | 巧克力粉适量 | 白糖少许 |
Tiramisu提拉米苏的做法，共4个步骤
步骤1 奶油打发，备用.电动打2分钟即可，稠即止
2、吉利丁片泡软后隔水加热至化，备用
3、蛋黄打发至淡黄
4、糖加水煮滚后，慢慢加入蛋黄液中
步骤2 马斯卡朋尼芝士倒入蛋黄液中，与蛋黄液拌匀即可
6、吉利丁水加入
7、将混好的芝士蛋黄液加入打发好的奶油中
8、咖啡酒加入咖啡液中，手指饼泡一下
步骤3 容器底部放芝士混合液，加一层手指饼，再加芝士
10、冷藏2小时，或冷冻。OK。东北地区直接放在阴台即可，更环保
食用时，在表面洒巧克力粉
步骤4 老少皆宜的甜品
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