创意芝麻丸子好吃的做法共2个步骤:1.这个是初二婆婆包饺子剩下的饺子馅儿和一点面粉,她抱怨又剩下一点菜的时候,我说有什么大不了,做个别的更好吃呢。平时做菜丸子还要专门准备材料,这个半成品多省力气啊。在里面...
还在为包饺子剩下的馅儿发愁吗?再和面麻烦,炒了不好吃,扔了可惜,挺难为人的,不知道你是怎么解决的,我一般有两种解决方法,一是放面糊做成菜饼,二是做成菜丸子。这是做成的菜丸子,以前都是做成芝麻小丸子,那天特殊情况,做成了大个儿丸子。
主料
饺子馅适量 | 鸡蛋一个 | 馒头适量 |
辅料
鲜牛奶一小勺 | 淀粉适量 | 芝麻适量 |
创意芝麻丸子的做法,共2个步骤
步骤1 这个是初二婆婆包饺子剩下的饺子馅儿和一点面粉,她抱怨又剩下一点菜的时候,我说有什么大不了,做个别的更好吃呢。平时做菜丸子还要专门准备材料,这个半成品多省力气啊。在里面打个鸡蛋,倒一小勺牛奶,放点淀粉,剁上点馒头或面包屑,搅拌均匀团成丸子,撒芝麻。
步骤2 我走的时候烤箱定时了15分钟,回来之后已经烤好了,放点杏仁就可以食用了,味道是很不错的。
白菜水分大,不大好成型,我还是喜欢用胡萝卜芹菜豆角等蔬菜做,成型均匀,不过感觉味道最好的还是白菜的,百菜不如白菜嘛,吼吼。