滑子菇菜花咖喱饭好吃的做法共4个步骤：1..洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。2..锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。3....
主料
| 滑子菇100克 | 菜花150克 | 猪肉糜80克 | 毛豆100克 | 西芹适量 |
辅料
| 洋葱1/4个 | 大蒜1瓣 | 杏仁适量 | 食用油1大勺 | 咖喱粉1大勺 | 水淀粉1大勺 | 红酒1/4杯 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
滑子菇菜花咖喱饭的做法，共4个步骤
步骤1 .洋葱切碎，大蒜剁成茸，西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，杏仁压碎。
步骤2 .锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。再放入猪肉、咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。
步骤3 .加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。
步骤4 盘中装入饭，配上杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花，即可。
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