菠萝排骨好吃的做法共3个步骤：1.烧开水，加生姜，把排骨烫下。2.捞出排骨，去渣，去水，重新用倒入高压锅，烧开。（老嫩程度看个人喜欢）3.起锅，加油，爆炒下排骨后加菠萝（菠萝切成小片），翻炒。加料酒，水若...
说起这个菜是我看到别人烧的红烧排骨放到菠萝里面（菠萝挖空）里受到的启发。反正自己吃无所谓的
主料
| 排骨一大根 | 菠萝一个 |
辅料
| 生姜1块 | 水淀粉适量 |
菠萝排骨的做法，共3个步骤
步骤1 烧开水，加生姜，把排骨烫下。
步骤2 捞出排骨，去渣，去水，重新用倒入高压锅，烧开。（老嫩程度看个人喜欢）
步骤3 起锅，加油，爆炒下排骨后加菠萝（菠萝切成小片），翻炒。加料酒，水若干焖几分钟。
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