虎皮尖椒怎么做才好吃？虎皮尖椒的简单做法

简介

很简单，很下饭的一道菜，夹在饼里吃是最美味的了，再配上一碗粥，就算没有肉肉，也能很享受噢！

用料

做法

• 1

  我选的是长的尖椒，这个比较辣，如果不太喜欢辣那就选择圆的那种。首先洗净，一切两开！

• 2

  热锅放少许油，小火把青椒煎成虎皮色！

• 3

  煎好就是这个样子的！

• 4

  热油放入，切好的葱爆香，再下料酒，生抽，酱油，盐，糖，一碗水，能没过青椒就行！

• 5

  把青椒下入锅内，铺平，中小火，盖上盖子，把青椒闷至软塌，大火收汁。就能出锅了！

• 6

  搭配色彩就放了个草莓！口味咸鲜，微辣，很好吃哦！