枸杞子清蒸鸡腿肉好吃的做法共4个步骤:1.鸡腿买回来后洗净、去骨,只留鸡腿肉,并将之切成约一个手指节大小的块状。2.用清水稍微洗净枸杞,连同姜丝与鸡腿肉放在一起。3.把所有调料加入到上述准备好的鸡腿肉中...
主料
鸡腿适量 |
辅料
枸杞子适量 | 姜丝适量 | 食用油适量 | 盐适量 | 生粉适量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
枸杞子清蒸鸡腿肉的做法,共4个步骤
步骤1 鸡腿买回来后洗净、去骨,只留鸡腿肉,并将之切成约一个手指节大小的块状。
步骤2 用清水稍微洗净枸杞,连同姜丝与鸡腿肉放在一起。
步骤3 把所有调料加入到上述准备好的鸡腿肉中,搅匀。如果时间允许,随后可以放置一边腌制一会儿。
步骤4 将腌制好的鸡腿肉隔沸水蒸10分钟左右(视鸡腿肉的多少加减蒸煮的时间);或者直接放入电饭锅,隔水与米饭一起蒸熟,这样更省力省电。