蒜香红烧猪蹄怎么做好吃？蒜香红烧猪蹄的家常做法

步骤1 猪蹄洗净放高压锅煮烂，开锅15分钟左右。

步骤2 煮烂，奶白的汤。

步骤3 猪蹄捞出备用，剩下的汤放点小菜打个蛋就成了美味的汤了。准备蒜蓉。

步骤4 锅里下油，入蒜蓉炒香。

步骤5 加入猪蹄，放两勺猪蹄汤，加入盐、糖、酱油翻炒。（加点汤炖，方便人味）

步骤6 翻炒入味，等汁收得差不多就可以出锅了。