妙脆角炒脆骨好吃的做法共6个步骤:1.新鲜的猪脆骨(也是补钙的)。2.用盐,料酒,生粉,糯米粉拌匀腌制。3.油烧到5成热下锅炸,重复炸一次(一共炸两遍)炸好后盛起。4.少许油把生姜,蒜茸,干尖椒,洋葱,青...
主料
猪脆骨适量 |
辅料
妙脆角(一小袋都没用完) | 洋葱适量 | 青红辣椒适量 | 红尖椒适量 | 生姜适量 | 蒜茸适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
妙脆角炒脆骨的做法,共6个步骤
步骤1 新鲜的猪脆骨(也是补钙的)。
步骤2 用盐,料酒,生粉,糯米粉拌匀腌制。
步骤3 油烧到5成热下锅炸,重复炸一次(一共炸两遍)炸好后盛起。
步骤4 少许油把生姜,蒜茸,干尖椒,洋葱,青红辣椒炒香。
步骤5 倒入脆骨加少许料酒,白糖,花椒油,妙脆角炒匀就好了。
步骤6 炒好装盘。