果酱排好吃的做法共7个步骤：1.将面粉、酵母、小苏打用罗筛过备用。2.把黄油、白糖、鸡蛋液充分搅拌均匀。3.倒入面粉中，揉和成面团。4.将面团的一半擀成烤盘大小放入，再倒入果酱抹平。5.把另一半面团擀成长...
特点：香酥可口，色泽金黄。
主料
| 鸡蛋2个 |
辅料
| 面粉250克 | 白糖100克 | 黄油100克 | 酵母3克 | 小苏打1.5克 | 果酱一小瓶 | 蛋黄1个 |
果酱排的做法，共7个步骤
步骤1 将面粉、酵母、小苏打用罗筛过备用。
步骤2 把黄油、白糖、鸡蛋液充分搅拌均匀。
步骤3 倒入面粉中，揉和成面团。
步骤4 将面团的一半擀成烤盘大小放入，再倒入果酱抹平。
步骤5 把另一半面团擀成长方形并切成0.8厘米的长条，将切好的面条交叉码放在果酱排上。
步骤6 刷上蛋黄液，送入烤箱180°约20分钟呈金黄色即可。
步骤7 完毕。。。
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