首页 家常菜菜谱大全 花旗参煲乌鸡怎么做好吃?花旗参煲乌鸡的家常做法

花旗参煲乌鸡怎么做好吃?花旗参煲乌鸡的家常做法

花旗参煲乌鸡好吃的做法共7个步骤:1.准备材料。2.将乌鸡斩成块,过水,除去血沫子。3.用清水浸泡花期参和枸杞。4.在沙锅中倒入8碗清水。在锅四周冒炮时放入姜片。5.开锅后,放入焯好的鸡块,随后倒入花期参...
这碗,很多饭店可以喝到,这是一款操作简单,味道鲜美的好,特适合体虚的老人和工作压力大睡眠不足的年轻人。花旗参,益气降火,防止衰老。据传闻还有治疗感冒的功效,而乌鸡,特适合女女们饮用不但,滋阴清热,调经活血,味道鲜美,肉质细嫩,灰常灰常适合煲汤使用。

主料

一只花旗参10克

辅料

枸杞子20粒两片清水8碗红枣4颗

花旗参煲乌鸡的做法,共7个步骤

花旗参煲乌鸡的做法图解1

步骤1 准备材料。

花旗参煲乌鸡的做法图解2

步骤2 将乌鸡斩成块,过水,除去血沫子。

花旗参煲乌鸡的做法图解3

步骤3 用清水浸泡花期参和枸杞。

花旗参煲乌鸡的做法图解4

步骤4 在沙锅中倒入8碗清水。在锅四周冒炮时放入姜片。

花旗参煲乌鸡的做法图解5

步骤5 开锅后,放入焯好的鸡块,随后倒入花期参片和枸杞。盖上盖子转小火,炖一个小时。

花旗参煲乌鸡的做法图解6

步骤6 放入适量盐,大枣再炖15分钟,关火,可以喝了。

花旗参煲乌鸡的做法图解7

步骤7 其次西洋参和花旗参是一种东西。加拿大人叫它西洋参,由于原产地是美国,美国国旗旧称花旗,所以美国人喜欢叫他花旗参。

小窍门

备注:1,饮用此款汤时,切忌勿食酒和辣椒,或萝卜。
         2,盐要最后放。

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