醸青椒好吃的做法共3个步骤:1.小麻椒去蒂去子洗净备用。2.虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞 入小麻椒内。3.锅里放油,待油温升至5—6成热时放入醸好的小麻椒,中火煎至小麻椒起皮变软,加...
特点:皮薄馅大,麻辣鲜香。
主料
猪肉适量 | 虾仁适量 |
辅料
小麻椒适量 | 葱适量 | 姜适量 |
醸青椒的做法,共3个步骤
![醸青椒的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1293_1.jpg)
步骤1 小麻椒去蒂去子洗净备用。
![醸青椒的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1293_2.jpg)
步骤2 虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞 入小麻椒内。
![醸青椒的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2010/01/1293_3.jpg)
步骤3 锅里放油,待油温升至5—6成热时放入醸好的小麻椒,中火煎至小麻椒起皮变软,加入生抽、老抽和少许水改大火煮5分钟,最后加少许白糖收汁出锅。