养生菜好吃的做法共7个步骤:1.把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。2.鸡脯肉切片用少许盐,料酒,生粉腌制。过油后盛起。3.少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻炒。4.加入鸡片和红椒。5.翻炒均匀,加少许盐,胡椒。勾芡...
主料
鸡脯肉适量 | 西芹适量 | 胡萝卜适量 | 黑木耳适量 |
辅料
红椒适量 | 盐适量 | 生粉适量 | 胡椒适量 |
养生菜的做法,共7个步骤
步骤1 把西芹胡萝卜木耳洗净淖水。
步骤2 鸡脯肉切片用少许盐,料酒,生粉腌制。过油后盛起。
步骤3 少许油爆香生姜后加入淖水的三样翻炒。
步骤4 加入鸡片和红椒。
步骤5 翻炒均匀,加少许盐,胡椒。勾芡起锅。
步骤6 起锅装盘。
步骤7 没有给味精,食材自身的鲜味就很好。
小窍门
芹菜有降血压,防癌抗癌的功效
木耳被营养家誉为“素中之荤”和“素中之王”
胡萝卜降糖降压,益肝明目,通便防癌
鸡肉含蛋白质较高,脂肪含量较低
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鸡肉含蛋白质较高,脂肪含量较低