拔丝苹果好吃的做法共9个步骤:1.把洗净的苹果切成块或滚刀。2.用生粉,面粉,鸡蛋调成的糊。3.把苹果裹糊下油锅炸(炸了2次)。4.炸好的苹果。5.少许油加糖炒(注意火候)。6.炒好的糖浆。7.下炸好的苹...
外面的鞭炮声声震耳,在这个家里没有蛋糕,没有祝福,晚上我就做了道拔丝苹果,请我美食家的各位亲们一起来享用(还有我一位远在济南出差的朋友,祝他新的一年里事事顺心)
拔丝苹果的做法,共9个步骤
步骤1 把洗净的苹果切成块或滚刀。
步骤2 用生粉,面粉,鸡蛋调成的糊。
步骤3 把苹果裹糊下油锅炸(炸了2次)。
步骤4 炸好的苹果。
步骤5 少许油加糖炒(注意火候)。
步骤6 炒好的糖浆。
步骤7 下炸好的苹果快速翻炒(让苹果都沾上糖浆)。
步骤8 起锅装盘。
步骤9 外面脆脆的里面软软的。